Base de Shari, pesca del día, palta fuerte, kyiri, zanahoria cocida en juliana, rabanito, culantro, sprouts, acompañado de salsa poke.

Salmón, pesca del día, langostinos s/ 48
Salmón s/ 48
Atún s/ 38
Langostinos s/ 42
Chicken Crispy s/ 38
Hawaiian s/ 38

Vegetales frescos, mix de lechugas, berros, apio, aros de cebolla blanca, palta fuerte, gajos de naranja bañadas en shrub de toronja, nuez tostada, láminas de ajo crocante, salsa dressing, servido sobre salsa de palta.

ADICIONAL
Salmón + s/ 30
Atún + s/ 25
Langostinos x6 + s/ 20
Pesca del día + s/ 15
Pollo a la plancha + s/ 15
Chicken Crispy + s/ 20

Choclo bebé, col de Bruselas, kale, coliflor blanqueada, hongo shitake hidratado, ají limo, salsa de soya, vinagre balsámico, aceite de ajonjolí, salteado al wok y servido sobre una cama de kale.

ADICIONAL
Salmón + s/ 30
Atún + s/ 25
Langostinos + s/ 20
Pesca del día + s/ 15

Masa delgada, relleno de lomo de cerdo, langostino y col picada, aderezado con aceite de ajonjolí, sal, pimienta, kion y salsa de ostión. Hechas en casa, cocinadas al vapor y sellada en plancha. Acompañado en salsa soya.
6 unidades