30
Smash Sushi
Shari prensado y sellado suavemente en aceite de ajonjolí a la plancha, servido en capa de pesca del
día revuelta en salsa acebichada, palta fuerte, sprouts, flor comestible, quinua negra pop.
4 unidades
Salmón s/ 45
Atún s/ 38
30
Shari prensado y sellado suavemente en aceite de ajonjolí a la plancha, servido en capa de pesca del
día revuelta en salsa acebichada, palta fuerte, sprouts, flor comestible, quinua negra pop.
4 unidades
Salmón s/ 45
Atún s/ 38
30
Shari prensado y sellado suavemente en aceite de ajonjolí a la plancha, servido en capa de pollo sancochado revuelto en Parrot’s Mayonaise, piña Golden y kyuri.
Topping de sprouts.
30
Pan oriental hecho en casa cocido al vapor y relleno (a elegir), acompañado de zarza criolla y salsa Hoisin.
2 unidades
Crunchicken s/ 28
Bondiola al chasiu s/ 32